„Tradition trifft Genuss“

„Tradition trifft Genuss“

Junge Union Gelnhausen zu Besuch bei der W&S Röstmanufaktur in Linsengericht (Hinweis: Unbezahlte Werbung)

Gelnhausen / Linsengericht (CDU/lq). Kürzlich besuchten die Junge Union Gelnhausen und die Junge Union Linsengericht gemeinsam die W&S Röstmanufaktur in Linsengericht-Altenhaßlau. Die Manufaktur, die seit 2004 existiert, ist für ihre handwerklich geprägte Kaffeeproduktion bekannt und verpflichtet sich dem traditionellen Manufakturgedanken. Während des Besuchs erhielten die Mitglieder der Jungen Union Einblicke in den Produktionsprozess, der bewusst auf den Einsatz von Automatisierung verzichtet und sich stattdessen ausschließlich auf manuelle Verfahren stützt.

Im Rahmen einer Führung durch die Produktionsstätte wurde den Teilnehmern die traditionelle Trommelröstung vorgestellt, bei der die Kaffeebohnen in einer gusseisernen Rösttrommel langsam und bei niedrigen Temperaturen schonend geröstet werden. Diese Methode, so Inhaber Thomas Schulz, gewährleiste nicht nur den Erhalt der natürlichen Aromen, sondern trage auch zur „außergewöhnlichen Qualität der Produkte“ bei.

Anschließend konnten die Teilnehmer in einem lockeren Gespräch bei Espresso und Cappuccino nicht nur mehr über die Herausforderungen der Kaffeebranche erfahren, sondern sich auch über die allgemeinen Herausforderungen für mittelständische Unternehmen im Main-Kinzig-Kreis austauschen.

Lukas Querengässer, Vorsitzender der Jungen Union Gelnhausen, zeigte sich beeindruckt: „Die W&S Röstmanufaktur ist ein Paradebeispiel dafür, wie Tradition und Handwerkskunst in einer globalisierten Welt weiterhin bestehen können. Der Verzicht auf Automatisierung und die bewusste Entscheidung für Qualität und Nachhaltigkeit sind beeindruckend und zeigen, wie erfolgreich Unternehmen im ländlichen Raum arbeiten können.“

Auch David Mühle, Vorsitzender der Jungen Union Linsengericht, sowie Stellvertreter Dennis Hemmer lobten das Unternehmen: „Es ist faszinierend zu sehen, wie hier seit zwei Jahrzehnten qualitativ hochwertige Produkte hergestellt werden, die auf fairen Handel und Nachhaltigkeit setzen. Solche mittelständischen Betriebe sind das Rückgrat unserer Region und schaffen Arbeitsplätze sowie wirtschaftliche Stabilität.“

Der Unternehmensbesuch war für die Junge Union Gelnhausen und Linsengericht eine wichtige Gelegenheit, sich mit der Wirtschaft in der Region vertraut zu machen und Einblicke in die Herausforderungen zu gewinnen, vor denen mittelständische Betriebe im Main-Kinzig-Kreis stehen. Beide Vorsitzenden betonten die Relevanz solcher Besuche, um den Dialog zwischen Politik und Wirtschaft zu fördern und gemeinsame Lösungen für die Zukunft zu entwickeln.

Zum Bild: Tobias Buss (JU Gelnhausen), Christian Schulz, Thomas Schulz, Lukas Querengässer (Vorsitzender JU Gelnhausen), Dennis Hemmer (stellv. Vorsitzender JU Linsengericht), David Mühle (Vorsitzender JU Linsengericht).

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