Episode 79 des Walk-Män-Podcasts: Antonia Schäfer ist Vegane Ernährungsberaterin (zertifiziert). Sie hat sich Großes vorgenommen und möchte die Hotellerie und Gastronomie für das Thema „Vegan“ sensibilisieren und dabei helfen, eine Erweiterung des Angebots für die Gäste zu erreichen bzw. den kompletten Umstieg auf die vegane Küche zu erleichtern.
Vegan eine Erweiterung des Angebots für die Gäste erreichen
Dazu meint sie selbstbewusst: „Wenn auch Sie möchten, das Ihr Hotel von Veganer:innen geliebt wird und sich von dem Ihrer Mitbewerber:innen abhebt, dann sind Sie bei mir als Expertin genau richtig!“ Dass es dafür oftmals nur weniger Schritte bedarf, erläutert sie in dieser Episode des Walk-Män-Podcasts. Wer die pfiffige Beraterin schnell kennen lernen und sich ein erstes Bild über ihre Arbeit machen möchte, der / die kann das unter anderem über ihren neuen Podcast – siehe Link in den nachfolgenden Shownotes.
Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Episode.
